Mes idées repas et listes de courses healthy

Open Cooking fabrique mes menus de repas healthy

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5 conseils pour gagner du temps en cuisine

Par Open cooking

Entres le boulot, la famille, les courses, le temps nous manque cruellement. Particulièrement, le soir quand il faut préparer le repas de la famille. Voici quelques conseils pour éviter les plats industriels tout préparés !

Astuce 1 : Disposer des ingrédients de base

Organiser ses repas avec Open Cooking permet de savoir 1 semaine à l'avance quelles recette vous allez préparer. Vous pouvez faire vos courses une fois par semaine ou chaque soir en rentrant du travail.
Petite astuce : ajouter les ingrédients ou produits qui vous manquent directement dans votre liste de courses Open cooking !

Astuce 2 : Organiser son espace de travail

Quand on prépare un repas, il faut commencer par organiser son espace de travail.
    1. Nettoyer et ranger le plan de travail
    2. Lire complètement la recette
    3. Sortir et laver les ingrédients et le matériel nécessaire
    4. Prévoir un bol ou petit saladier pour les déchets
    5. Débarrasser la vaisselle sale et nettoyer le plan de travail régulièrement

 Astuce 3 : Cuisiner ensemble

Le repas est un moment de convivialité, alors commençons à partager un bon moment dès sa préparation ! On peut demander à ses enfants de sortir les ingrédients, de préparer la table, ou encore pour les plus habitués, de découper les légumes.

La préparation du repas ne sera plus une corvée, mais un bon moment de convivialité !
 

  Astuce 4 : Pré-couper les ingrédients récurrents

Comme les repas sont organisés pour toute la semaine, il est possible de préparer certains ingrédients dès le week-end.
Carottes, oignons, poivrons peuvent se conserver 1 semaine au réfrigérateur alors il faut en profiter ! (vous pouvez également en conserver une partie au congélateur)

 Astuce 5 : Faites-vous plaisir !


Open Cooking m'accompagne au quotidien

Menu healthy

Chaque semaine, une idée de menu de saison est proposé pour mon équilibre nutritionnel. Je personnalise les repas en fonction de mes envies, de celles de ma famille et de mes invités.

Liste de courses

Les proportions du menu sont adaptées aux recettes et à mon équilibre. Ma liste de course s’adapte à ma famille et je peux la compléter avec mes produits favoris. J'ai enfin une idée de liste de courses healthy avec l'application Open Cooking.

Temps gagné

Avec Open Cooking, l’organisation de mes menus et de mes listes de courses n'ont jamais été aussi rapides. Chaque jour, je gagne du temps dans la préparation de mes repas pour plus de convivialité en famille.

Recette healthy

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